The Economist, як нашрияи умдаи бритониёӣ, соли 2019-ро "Соли гиёҳхорӣ" эълон кард;Innova Market Insights пешгӯӣ кардааст, ки соли 2019 соли салтанати растанӣ хоҳад буд ва гиёҳхорӣ яке аз тамоюлҳои маъмултарин дар ин сол хоҳад буд.Дар ин лаҳза, тамоми ҷаҳон бояд эътироф кунад, ки гиёҳхорӣ ба ҷараёни асосии тарзи ҳаёт дар саросари ҷаҳон табдил ёфтааст.
Ба навиштаи Economist, "Чоряки амрикоиҳои аз 25 то 34 сола (ҳазорсолаҳо) даъвои гиёҳхорӣ ё гиёҳхорӣ мекунанд". Дар баробари ин, шумораи гиёҳхорҳо дар саросари ҷаҳон ҳар рӯз меафзояд, гиёҳхорҳо дар Иёлоти Муттаҳида, Олмон, Бритониё, Италия, Швейтсария ва Чин 10% аҳолии ҷаҳон ё тақрибан 700 миллион нафарро ташкил медиҳанд, ки гиёҳхор ва гиёҳхор мебошанд.
Бозор тамоюлеро пайгирӣ мекунад, ки гиёҳхорон дар саросари ҷаҳон роҳбарӣ мекунанд.Бузургҷуссаҳои ғизоӣ ба маҳсулоте сармоягузорӣ мекунанд, ки протеини ҳайвонотро иваз мекунанд.Ширкатҳои бузурги хӯрокворӣ ё хатти маҳсулоти вегетариании худро ба роҳ мемонанд, стартапҳоро ба даст меоранд ё ҳардуро дар як вақт иҷро мекунанд.McDonald's, KFC, Burger King тадриҷан маҳсулоти бургери вегетарианиро ба фурӯш бароварданд, Unilever Group яхмосҳои вегетариании худро, Nestlé маҳсулоти протеини растании худро ба фурӯш бароварданд.Database Global Minitel нишон медиҳад, ки
Навсозии истеъмол.
Дар ҳамин ҳол, дар бозори премиум, такмили истеъмол ва баланд бардоштани огоҳии саломатии аҳолӣ, капсулаи крахмали растанӣ сабзтар ва бехатартар интихоби беҳтар хоҳад шуд.Капсулаи растанӣ танҳо ба тарзи ҳаёти солим мувофиқат мекунад, балки маҳдудиятҳои диниро низ бартараф мекунад, ки аз ин ба 1 миллиард ҳиндуҳо, 600 миллион гиёҳхорӣ, 1,6 миллиард мусулмон ва 370 миллион буддоӣ манфиат мегиранд.
Дар муқоиса бо капсулаҳои анъанавии желатини, бартариҳои капсулаҳои растанӣ равшантаранд:
1.Табиӣ ва саломатӣ: аз растаниҳо сохта шудааст;аз ҷониби Non-GMO, Halal Kosher ва Vegsoc тасдиқ карда шудааст
2.Safety: Не пасмондаҳои пестисидҳо, Не пасмондаҳои канцероген, Не иловаҳои кимиёвӣ, Не иловаҳои кимиёвӣ, Не хатари вирус, Не реаксияи салиб пайванд.
3.Зоҳир ва таъми: устувории гармии беҳтар Бӯи растании табиӣ
4. Давраи гиёҳхорӣ: Мутобиқат бо доираи васеи ёрирасонҳои пуркунанда, баланд бардоштани биологӣ ва устуворӣ
Дидан мумкин аст, ки дар оянда корхонаҳое, ки ҷуръати навоварӣ дар технология ва боз кардани бозорҳои нав доранд, бешубҳа пешрафтҳои навро дар ин соҳа оғоз хоҳанд кард.Ба вучуд омадани капсулахои растанй ба назди савдогарон на танхо укьёнуси кабуди дорой иктидори калон меоварад, балки барои савдогарон рохи дурахшони ичрои вазифахои ичтимоии худ ва ба чамъият нафъ мебахшад.
Сарчашмаҳо:
https://www.forbes.com/sites/davidebanis/2018/12/31/everything-is-ready-to-make-2019-the-year-of-the-vegan-are-you/?sh=695b838657df
Вақти фиристодан: 06-06-2022